คุณแม่หลายคนน่าจะคุ้นเคยกับเมนูของกินอย่างแห้ว หรือที่เรียกกันว่า สมหวัง กันมาบ้างแล้ว ซึ่งต้องบอกก่อนว่าของกินชนิดนี้เป็นหนึ่งในเมนูอาหารที่ค่อนข้างเต็มเปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์หลายอย่างเลย โดยส่วนใหญ่จะนิยมนำมาประกอบทำเป็นเมนูของหวาน และสำหรับใครที่กำลังตั้งท้องอยู่ในตอนนี้ และอยากที่จะรู้ว่า คนท้องกินแห้วได้ไหม กินแล้วจะส่งผลอย่างไรบ้าง เรามาค้นหาคำตอบกันเลยค่ะ
กินแห้วแล้วเป็นอย่างไร? คนท้องกินแห้วได้ไหม
การที่เราจะกินอะไรเข้าไปในช่วงตั้งท้อง สิ่งนี้ก็อาจจะทำให้คนท้องอย่างพวกเราค่อนข้างเป็นกังวลใจ และไม่ค่อยกล้าที่จะกินอะไรเข้าไปจนกว่าจะมั่นใจก่อนว่าสิ่งนี้เป็นเมนูอาหารที่เราสามารถกินได้ และแน่นอนค่ะว่าแห้วก็เป็นหนึ่งในเมนูที่คุณแม่สามารถกินได้ตามปกติเลย และหากใครที่กินแห้วในรูปแบบการแปรรูปที่นำมาทำเป็นของหวาน เราก็อาจจะต้องกินในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่ควรกินเยอะจนเกินไปนะคะ
ประโยชน์ของการกินแห้ว กินแล้วดีส่งผลดีอย่างไร?
ทุกครั้งที่เรากินแห้วเข้าไปนั้น ต้องบอกเลยนะคะว่าสิ่งที่เรากำลังกินเข้าไปอยู่นั้น ค่อนข้างที่จะส่งผลดีต่อร่างกายของเราได้มาก ๆ เลย คุณแม่คงอยากทราบกันแล้วใช่ไหมคะว่าจะส่งผลดีต่อเราได้ในเรื่องไหนบ้าง เอาเป็นว่าเรามาดูไปพร้อมกันเลยดีกว่าค่ะ
1. ช่วยลดความดันโลหิตสูง
สำหรับใครที่เสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูง เราก็อาจจะต้องหันมากินของที่มีประโยชน์อย่างแห้วได้ ซึ่งภายในตัวแห้วจะอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญอย่างโพแทสเซียมที่จะเข้าไปช่วยลดความดันโลหิตในร่างกายของเรา ทำให้เราห่างไกลจากการป่วยเป็นโรคความดันโลหิตสูงได้ดีมาก ๆ เลยล่ะค่ะ
2. ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดในสมอง
ประโยชน์ของการกินแห้วต่อมาเลยคือ สิ่งนี้จะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดในสมองให้กับเราได้ ยิ่งใครที่ค่อนข้างเสี่ยงต่อการเป็นโรคนี้ หรือไม่อยากให้โรคนี้เกิดขึ้นกับตัวเราและคนรอบข้าง เราก็อาจจะลองกินสิ่งที่มีประโยชน์อย่างแห้วกันดูเลยนะคะ รับรองว่าสิ่งที่เรากินเข้าไปนั้นเต็มเปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์ที่ดีมากมายเลยทีเดียว
3. ช่วยในเรื่องของการขับถ่าย
ในช่วงที่คุณแม่กำลังตั้งครรภ์กันแบบนี้ ด้วยฮอร์โมนในร่างกายที่เปลี่ยนแปลงไป สิ่งนี้ก็อาจจะทำให้ระบบขับถ่ายของคุณแม่ทำงานที่ผิดปกติมากยิ่งขึ้น เพราะฉะนั้นหากคุณแม่คนไหนที่กำลังมีปัญหาในเรื่องระบบการขับถ่าย รู้สึกว่าเราชอบมีอาการท้องผูกขึ้นมาบ่อย ๆ เราก็อาจจะเลือกกินแห้วได้เลยนะคะ
บทความที่เกี่ยวข้อง : แม่ท้องกินไฟเบอร์ ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกจริงหรือไม่ ?
4. ช่วยลดอาการอักเสบในร่างกาย
อีกหนึ่งสิ่งที่จะช่วยลดอาการอักเสบในร่างกายให้กับเราได้ นั่นคือช่วยลดอาการอักเสบในร่างกาย อีกทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคร้ายต่าง ๆ ให้เราได้ดีมาก ๆ ด้วย หากใครที่อยากเป็นคุณแม่ที่มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงสมบูรณ์ อย่าลืมกินของที่ดีและมีประโยชน์ด้วยการกินแห้วกันนะคะ
แห้วสามารถเอาไปทำอะไรได้บ้าง? มาดูกัน
เชื่อว่าหลายคนน่าจะกำลังสงสัยอยู่แน่นอนค่ะว่า แห้วที่เรากำลังพูดถึงอยู่ในตอนนี้สามารถเอาไปทำเป็นอะไรได้บ้าง ซึ่งต้องบอกเลยนะคะว่า แห้วสามารถนำมาทำอะไรได้หลายอย่างเลย แต่ละอย่างนับได้ว่าเป็นสิ่งที่ใครหลายคนนึกไม่ถึงเลยล่ะค่ะ
1. นำมาทำเป็นทับทิมกรอบ
เมื่อพูดถึงเรื่องขนมหวานอย่างทับทิมกรอบหลายคนก็อาจจะยังไม่รู้ใช่ไหมคะว่า ทับทิมกรอบที่เรากำลังเห็นอยู่ในตอนนี้ทำมาจากอะไร ซึ่งต้องบอกเลยนะคะว่าสิ่งที่เรากำลังพูดถึงอยู่ในตอนนี้ทำมาจากแห้วนั่นเองค่ะ พูดได้เลยว่าเป็นหนึ่งในของกินที่อร่อยและใครหลายคนค่อนข้างติดใจในรสชาติมาก ๆ เลย
บทความที่เกี่ยวข้อง : คนท้องกินกะหล่ำปลีได้ไหม ผักที่แม่ต้องควรหลีกเลี่ยงมีอะไรบ้าง?
2. นำมาทำเป็นไส้ขนม
เท่านั้นยังไม่พอวัตถุดิบแห้วที่เรากำลังพูดถึงอยู่ในตอนนี้ ยังสามารถนำมาทำเป็นไส้ขนมหวาน หรือขนมไทยได้อย่างลงตัวมาก ๆ เลยล่ะค่ะ ไม่ว่าจะเป็นขนมตะโก้แห้ว ไส้ขนมกลีบ หรือไส้ขนมซาลาเปา เพียงแค่ได้ลองคุณจะต้องหลงรักเมนูขนมเหล่านี้ไปตาม ๆ กัน
3. นำมาทำเป็นแป้งประกอบอาหารได้
เชื่อหรือไม่คะว่าบริเวณส่วนที่เป็นหัวแห้วนั้น เราสามารถที่จะนำมาแปรรูปทำเป็นแป้งสำหรับประกอบอาหาร รวมถึงทำเป็นเมนูขนมหวานได้ด้วย ซึ่งลักษณะของตัวแป้งที่เราได้นั้น จะมีลักษณะแป้งข้าวโพดเลยนะคะ บอกเลยว่าลงตัวมาก ๆ เลย
4. ทำเป็นแห้วกระป๋อง
หากใครที่อยากกินเมนูของหวานที่สดชื่นขึ้นมาหน่อย เราก็อาจจะทำการแปรรูปแห้ว มาเป็นแห้วเชื่อมหรือแห้วกระป๋องก็ได้เช่นกัน ซึ่งเมนูนี้นอกเหนือจากความอร่อยแล้วนั้น ยังทำให้ใครหลายคนรู้สึกสดชื่นทุกครั้งที่ได้ชิมอีกด้วย เอาเป็นว่าอย่าลืมไปทำตามกันดูนะคะ
บทความที่เกี่ยวข้อง : คนท้องกินน้ำใบบัวบกได้ไหม น้ำสมุนไพรชนิดนี้ส่งผลต่อแม่ท้องอย่างไร?
5. ทำเป็นอาหารสัตว์
นอกจากนี้แล้วแห้วที่เราว่ามีประโยชน์แล้วนั้น ยังสามารถทำเป็นอาหารสัตว์ อาทิเช่น โค และสุกร เป็นต้น เพราะฉะนั้นใครที่กำลังเลี้ยงสัตว์อยู่ในตอนนี้ เราก็อาจจะนำแห้วที่มีขนาดเล็กมาทำเป็นอาหารให้สัตว์ที่เราเลี้ยงกินได้เลยนะคะ
6. นำมาสานเป็นตะกร้า
ประโยชน์ที่น่าสนใจอีกอย่างเลยคือ ลำต้นแห้วก็ค่อนข้างที่จะมีประโยชน์มาก ๆ เลยนะคะ เพราะเราสามารถนำลำต้นของแห้วไปทำการตากแดด และนำมาสานทำเป็นตะกร้าได้เลย นอกจากเราจะได้ตะกร้าแห้วที่สวยงามไม่เหมือนใครแล้ว เรายังสามารถนำสิ่งนี้ไปทำเป็นอาชีพเสริมได้ด้วย พูดเลยว่ามีประโยชน์ในทุก ๆ เลยจริง ๆ ค่ะ
จากที่เราได้พาคุณแม่ทุกคนมาทำความรู้จักกับแห้วแล้วนั้น เชื่อว่าใครหลายคนก็น่าจะมองข้ามวัตถุดิบแบบนี้กันไปบ้าง หรือบางคนก็อาจจะไม่ได้รู้ขนาดนั้นว่าแห้วที่เรากำลังพูดถึงอยู่ในตอนนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรายังไง ซึ่งบอกเลยนะคะว่าแห้วที่เรากำลังพูดถึงอยู่ในตอนนี้ ค่อนข้างเต็มเปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์หลากหลายอย่างมาก ๆ สามารถนำไปทำเป็นเมนูขนมหวาน รวมถึงวัตถุดิบต่าง ๆ ได้อีกเพียบเลย เพราะฉะนั้นคุณแม่ไม่ต้องกลัวว่าแห้วจะเป็นอันตรายต่อร่างกายของเรานะคะ และสำหรับใครที่ยังไม่ค่อนมั่นใจว่าหากเรากินแห้วเข้าไปนั้น สิ่งนี้จะส่งผลอย่างไรต่อร่างกายของเรา และลูกในท้องของเราจะได้รับอันตรายหรือไม่ บอกเลยนะคะว่าไม่ต้องห่วงเลย หรือทางที่ดีเราก็อาจจะทำการปรึกษาคุณหมอก่อนที่จะกินได้เลย เพื่อที่คุณแม่และลูกในท้องจะได้ไม่เป็นอันตรายนะคะ
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
คนท้องกินสาลี่ได้ไหม กินแล้วมีประโยชน์ต่อลูกในท้องหรือไม่!
คนท้องกินสละได้ไหม ผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์ยังไง?
คนท้องกินข้าวโพด ได้ไหม? สิ่งที่ดีมีประโยชน์ที่คุณแม่ควรต้องกิน!
ที่มา : 1, 2